Kräuterbutter ohne Konblauch
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 1 Pack |
| Zwiebel | 1 gr. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Schnittlauch, Petersilie, Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)729 (174)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Die Zwiebel vierteln und mit den Gewürzen und Kräutern zerkleinern. Danach mit der Zimmerwarmen Butter vermengen.
2. Der Phantasie sind, was Gewüze und Kräuter angeht, keine Grenzen gesetzt. Und Knoblauch braucht man auch nicht, kann man aber. Falls man keine scharfen Zwiebeln mag kann man auch rote nehmen, die sind etwas süßer oder man brat sie vorher an (schmeckt auch sehr gut). Ich benutze keine glatte Petersilie weil die meistens etwas fester ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****l
vom
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