Barbeque Sauce

Name: Barbeque Sauce - schnell & einfach - von Mindstorm77
Total time: 1 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 TL Salz; 200 Gramm Zucker; 80 ml Rinderbrühe; 12 ml Dijon Senf; 12 ml Worcestersoße; 10 ml Weißweinessig; 1 TL Chillipulver; 250 ml Passierte Tomaten

1 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Salz	1 TL
Zucker	200 Gramm
Rinderbrühe	80 ml
Dijon Senf	12 ml
Worcestersoße	12 ml
Weißweinessig	10 ml
Chillipulver	1 TL
Passierte Tomaten	250 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1. Alle Zutaten in einen großen schweren Topf geben und zum kochen bringen. Ohne Deckel 1 - 2 Stunden leise köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Häufig umrühren und etwas Wasser zugeben falls die Sauce zu dick wird.
2. Jeweils während den letzten 5 Minuten der Grillzeit das Fleisch mit der Sauce bestreichen und den Rest als Dip servieren.
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Rezept von Mindstorm77
vom 20.06.2008

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