Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salz | 1 TL |
Zucker | 200 Gramm |
Rinderbrühe | 80 ml |
Dijon Senf | 12 ml |
Worcestersoße | 12 ml |
Weißweinessig | 10 ml |
Chillipulver | 1 TL |
Passierte Tomaten | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)660 (157)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)660 (157)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Alle Zutaten in einen großen schweren Topf geben und zum kochen bringen. Ohne Deckel 1 - 2 Stunden leise köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Häufig umrühren und etwas Wasser zugeben falls die Sauce zu dick wird.
2.Jeweils während den letzten 5 Minuten der Grillzeit das Fleisch mit der Sauce bestreichen und den Rest als Dip servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mindstorm77
vom
Kommentare zu „Barbeque Sauce“