Rotbarsch im Zwiebelbett
25 Minleicht
Weitere Rezepte
Fisch : Seehecht mit Kräuterkruste, dazu Kartoffelstampf
Thunfischsteak mit italienischer Nudelpfanne
Fischfilet mit knuspriger Kräuterkruste und Zucchini
Kräuterfisch aus dem Ofen
Seelachsfilet mit Limette
Rotbarschfilet mit Zwiebelgemüse- Zwiebelfisch
- Fischsuppe mit Aioli
- Fischgulasch
- Schellfisch auf Lauch
- Thunfisch mit Kräuterhaube
- Rotbarsch mit Kräuterkruste und Püree
- Indischer Fischcurry
- Fischauflauf mit Lauch
- Zwiebelfisch
- Lachsrisotto
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
| Kräuter der Provence | 1 TL |
| Bauchspeck | 1 Scheibe |
| Zwiebeln | 4 |
| Rotbarschfilets | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1852 (442)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,1 g
Fett50,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1852 (442)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,1 g
Fett50,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Fisch ggf. putzen, mit Zitronensaft beträufeln, leicht salzen und von beiden Seiten mit provencalischen Kräutern bestreuen. Speck und Zwiebeln würfeln. Speck und in einem flachen, breiten Topf goldbraun ausbraten. Zwiebelwürfel dazugeben und mitbraten. Fischfilets nebeneinander auf die Zwiebeln legen und zugedeckt etwa sieben Minuten gar
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****1
vom
Kommentare zu „Rotbarsch im Zwiebelbett“