räucherfisch-creme
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Forellenfilet mild geräuchert | 2 |
| butter | 30 gr |
| Saure Sahne | 3 el |
| zitronensaft | 2 el |
| salz,pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3001 (717)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett80,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3001 (717)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett80,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.filets grob zerkleinern,pürieren mit butter, zitronensaft und saurer sahne verrühren, mit salz und pfeffer abschmecken und mit gerösteten weissbrot und grünen salat servieren
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vom
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