Bunter Muscheltopf

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
g Lauch in dünne Ringe 200
Pck. Suppengrün gefroren 3
Eßl. Öl 3
Knoblauchzehen 2
g Dosen Tomaten 8oo
ml Weißwein 200
kg Muscheln 1,5
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Den Lauch + das Suppengrün im heißen Öl andünsten.Den Knoblauch schälen und pressen + dazu geben,kurz mit dünsten.Lauch dazugeben. Dann die Tomaten+ den Weißwein. Das ganze 5 Min. köcheln lassen. Die Muscheln säubern+ zum Gemüse geben.Ca.10-15 Min. im geschlossenen Kochtopf garen.

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