Gänseschmalz

10 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gänsefett/-schmalz 100 Gramm
Schweineschmalz/-fett 50 Gramm

Zubereitung

Beides Schmelzen, miteinander mischen, vielleicht noch mit etwas Salz mischen. In Gläser abfüllen, zuschrauben, hält sich sehr langr, kann man auch einfrieren.

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