Würzige Zitronensterne

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
300 g Mehl etwas
200 g Zucker etwas
1 Ei etwas
175 g Butter etwas
Saft und abger.Zitonenschaie einer Zitrone etwas
Zum Verziehren: etwas
ca 35 Zitronengeleescheiben etwas
200 g Zitronenglasur etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Aus allen Backzutaten (außer Glasur und Geleescheiben) einen Teig kneten. Den fertigen Teig ca1Std kalt stellen. Den Ofen auf 180° vorheizen. Ohne Umluft

    2. Den Teig 1/2 cm dick ausrollen. Ca 70 gleichgroße Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Auf der mittleren Schiene 12-15 min backen, dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

    3. Zitronenglasur im Wasserbad schmelzen und jeweils 2 Sterne leicht versetzt zusammen drücken. Mit der restlichen Glasur Streifenmuster auf die Sterne spritzen und diese mit je einer Geleescheibe verzieren.

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