Kirschbowle
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kirschen Schattenmorellen | 1 Glas |
| Rotwein trocken | 1 Liter |
| Zimtstange | ½ |
| Gewürznelken | 3 |
| Salz | Prise |
| Kardamom Gewürz | Prise |
| Anispulver | Prise |
| Orangen unbehandelt | 1 |
| Kirschlikör | 0,10 Liter |
| Zucker nach geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)353 (84)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)353 (84)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schattenmorellen abtropfen lassen. Kirschen mit Kirschenlikör ansetzen.Rotwein, Kirschsaft, Orangen,Zucker und Gewürze in einem Topf erhitzen.Wenn es einmal aufgeschäumt hat von der Kochstelle nehmen,erkalten lassen.
2.Über ein Sieb zu den Kirschen geben,dabei aus den Orangen den Saft pressen. Kalt genießen !
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vom
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