Käsekrusteln
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hartkäse | 250 gr. |
| Eier | 2 |
| Scheiben Weißbrot | 8 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1233 (294)
Eiweiß31,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett18,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1233 (294)
Eiweiß31,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett18,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.1.Käse (gerieben) mit dem Eigelb ,Salz und Pfeffer vermischen
2.2.das steifgeschlagene Eiweiß unter die Masse heben und alles gleichmäßig auf 4 Scheiben Brot verteilen.
3.3.diese mit restlichen Brotscheiben abdecken , 30 min. ruhen lassen und danach im Fettbad (zb.Butaris) goldgelb ausbacken. Dazu grünen Salat. Geht aber auch ohne diesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****1
vom
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