Wirsingeintopf mit Hackfleischeinlage

45 Mineinfach
Wirsingeintopf mit Hackfleischeinlage - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
1 Wirsingkohl / geputzt750 g
festkochende Kartoffeln / geschält600 g
Schweinebrühe / siehe mein Rezept *)3 Liter
Salz2 TL
Kümmel ganz2 TL
Hackfleisch / halb Schwein und halb Rind400 g
2 Zwiebeln / geschält170 g
Sonnenblumenöl2 EL
Salz2 TL
Paprika edelsüß2 TL
mildes Currypulver2 TL
fein geschnittene Petersilie2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
45 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • Tipp:

    1. Wirsingeintopf mit Hackfleischeinlage eignet sich gut zum Einfrieren auf Vorrat !

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