Honigbananen

Zubereitung

• 1. Die Bananen schälen und in schräge Scheiben schneiden. Den Zitronensaft, den Orangensaft und den Honig miteinander vermischen.

  2. Die Bananenscheiben auf Portionstelllern anrichten und mit dem Honigsaft beträufeln. Die Rosinen mehrmals heiß waschen, abtropfen lassen und mit dem Rum übergießen.

  3. Die Schokolade auf einer Reibe reiben, die Sahne steif schlagen und mit der geriebenen Schokolade mischen. Die Rumrosinen und die Walnüsse über die Bananen streuen und auf jede Portion ein Viertel der Schokoladensahne geben.

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  Rezept von teufelskoch
  vom 10.11.2008