Lammeintopf
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lammfleisch | 750 g |
| Tomaten | 3 |
| Kartoffeln | 3 |
| Aubergine frisch | 3 |
| Zwiebeln | 3 |
| Minze | 1 EL |
| Essigbaumgewürz | 1 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Olivenöl kalt gepresst | 3 EL |
| Salz | 2 Prise |
| Pfeffer | 2 Prise |
| Chili getrocknet | 1 TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate-
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate-
Fett6,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Fleisch in Öl gut anbraten. Gemüse in große Stücke schneiden. Alle Zutaten in ein Feuerfeste Form geben.Gewürze darüber geben. 50 min im Backofen zugedeckt bei 200°C garen. Dazu Fladenbrot.
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