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Nougat-Parfait

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Milch250 ml
Nougat300 g
Eigelb2
Sahne geschlagen400 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Milch aufkochen , Nougat in der Milch schmelzen und glattrühren . Die Eigelbe dazugeben und bei milder Hitze zur Rose abziehen . Auf Eis stellen und die Masse kaltrühren . Geschlagene Sahne unterziehen und einfrieren.

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