Nougat-Parfait
45 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Milch | 250 ml |
| Nougat | 300 g |
| Eigelb | 2 |
| Sahne geschlagen | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett19,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett19,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Milch aufkochen , Nougat in der Milch schmelzen und glattrühren . Die Eigelbe dazugeben und bei milder Hitze zur Rose abziehen . Auf Eis stellen und die Masse kaltrühren . Geschlagene Sahne unterziehen und einfrieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****c
vom
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