Zutaten für 3 Personen
 Zutaten für 3 Personen
| Kokosmehl | 50 Gramm | 
| Natron | 1 Teelöffel | 
| Eier (L) | 3 | 
| Himalayasalz | ¼ Teelöffel | 
| Jalapeño | 2 | 
| Frischkäse | 250 Gramm | 
| Cheddarkäse | 50 Gramm | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)682 (163)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)682 (163)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett12,1 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
 - 15 Min
 
- Garzeit:
 - 10 Min
 
 Gesamtzeit: 
25 Min
25 Min
1. Jalapenos waschen, entkernen & eine würfeln & die andere in Scheiben schneiden.
2. Eier mit 150 Gramm Frischkäse verrühren.
3. Kokosmehl, Natron, Salz, Jalapenowürfel & den geriebenen Cheddar unterrühren.
4. Ein Waffeleisen vorheizen & je ca. 75 Gramm Teig einfüllen ( für ein belgisches Waffeleisen ) & ca. 3 min. backen. Ergeben 6 Stück.
5. Den restlichen Frischkäse über die Waffeln streichen & die in Scheiben geschnittene Jalapeno darüber streuen.
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vom
 















Kommentare zu „BiNe` S JALAPENO WAFFELN“