1.Haselnüsse und Haferflocken im Mixer fein mahlen. Datteln dazugeben und fein krümelig mixen. Die übrigen Zutaten dazugeben und alles zu einer klebrigen Masse verarbeiten.

2.Mit den Händen zu walnussgroßen Bällchen rollen und nach Belieben in zusätzlichen Kokosraspeln wälzen. Im Kühlschrank lagern.