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Butter: Trüffelbutter

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter50 Gramm
weißer Trüffel frisch*5 Gramm
Olivenöl extra vergine1 Esslöffel
Zitronenabrieb½ Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Prise
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Den Trüffel in ganz kleine Würfel schneiden und mit der weichen Butter und den übrigen Zutaten gut verrühren. Bis zum Gebrauch kalt stellen.

    2.*Ein Mitbringsel aus dem letzten Toscana-Urlaub

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    Rezept von lunapiena
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