BiNe` S BAISER MIT PFEFFERMINZE

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiß 4
Apfelessig 1 Teelöffel
Rohrzucker weiß 240 Gramm
Pfefferminzöl 4 Tropfen
Rote & grüne Konditorfarbe etwas

Zubereitung

1.Eiweiß, Essig, Pfefferminzöl & Zucker in eine Schüssel geben & luftig rühren.

2.Den Teig teilen & in die eine Hälfte rote & in die andere Hälfte grüne Farbe geben.

3.Die rote bzw. grüne Masse in einen Spritzbeutel geben & kleine Blümchen spritzen.

4.Den Ofen auf 100 Grad vorheizen & den Baiser 60 min. backen.

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