Algen-Frucht-Smoothie

10 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
getrocknete ungeschwefelte Aprikosen (über Nacht oder mind. 2 Stunden in Wa 4
Dulse – 2 Min. in Wasser einweichen (knapp bedecken) 15 g
(Quell)Wasser 300 ml
kleiner Apfel 1
Ananas – geschält, aber inkl. des gesunden Mittelteils! 0,25
Saft einer halben Zitrone etwas
gewaschene Salatblätter (Eisbergsalat, Babyspinat, Ruccola, etc.) 1 große Handvoll
Agavendicksaft (oder Honig bzw. Apfeldicksaft) 1 EL
Ingwer, geschält 1 cm Stück

Zubereitung

1.Die Ananas und den Apfel grob hacken und evtl. den Ingwer sowie die eingeweichten Aprikosen etwas klein schneiden.

2.Alle Zutaten -zusammen mit dem Einweichwasser in den Mixer geben. Mixen bis ein cremiger Smoothie entstanden ist.

3.OPTIONAL: Für die Experimentierfreudigen: Gern könnt ihr auch Wildkräuter (Giersch, Basilikumblätter, Brennnessel etc.) hinzugeben.

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