Ziegenjoghurteis (Thomas Martin)
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 250 gr. |
| Glukosepulver | 100 gr. |
| Milch | 200 gr. |
| Joghurt | 800 gr. |
| Zitronensaft | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
536 (128)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
26,0 g
Fett
1,1 g
Zubereitung
1.Zucker, Glukose und Milch aufkochen.
2.Lauwarm abkühlen und Joghurt und Zitronensaft unterrühren.
3.In der Eismaschine frieren.
4.Dazu frische Himbeeren servieren.
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Rezept von Das perfekte Profi Dinner
vom 26.08.2018
vom 26.08.2018
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