Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Hüttenkäse | 300 Gramm |
| Eier | 6 |
| Kokosmehl | 30 Gramm |
| Hafermehl | 90 Gramm |
| Backpulver | 1 Esslöffel |
| Salz | etwas |
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut durch mixen & in eine mit Backpapier ausgelegte Brotform verteilen.
2.Bei 180 Grad ca. 40 min. backen.
3.Ausgekühltes Brot in Scheiben schneiden & geniessen.
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