BiNe` S MILCHSCHNITTEN

20 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TEIG :
Dinkel Mehl 180 Gramm
Milch 250 ml
Rohrzucker 80 Gramm
Butter 80 Gramm
Backkakao 40 Gramm
Backpulver 2 Teelöffel
CREME :
Schlagsahne 400 ml
Puderzucker 20 Gramm
Speisestärke 30 Gramm
Zitronensaft 2 Esslöffel

Zubereitung

1.Die Zutaten des Teiges verrühren & auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. ( ca. 3/4 des Bleches )

2.Bei 160 Grad ca. 8 - 10 min. backen.

3.In der zwischen Zeit die Schlagsahne mit den restlichen Zutaten steif schlagen.

4.Den Teig auskühlen lassen & halbieren.

5.Auf die eine Hälfte die Sahne streichen & die zweite Teigplatte darauf legen.

6.Die Milchschnitte in Stücke schneiden.

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