Spaghetti mit Walnuß/Pinienkernen, Rucola, Toamten
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spaghetti | 300 g |
| Cocktailtomaten | etwas |
| Walnüße / Pinienkerne | etwas |
| Rucola | 1 Bund |
| Parmesan | etwas |
| Schalotte | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate69,0 g
Fett3,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1511 (361)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate69,0 g
Fett3,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Spaghetti al dente kochen, Tomaten halbieren und in Olivenöl anschwitzen, Pinienkerne / Walnüße und gewürfelte Schalotte dazugeben. Spaghetti in die Pfanne geben, Rucola unterheben, pfeffern und salzen. Mit frischem Parmesan bestreuen.
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vom
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