BiNe` S BRUSCHETTA MIT EIERCREME

30 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Baguette 16 Scheiben
EIERCREME:
Eier 6
Radieschen 150 Gramm
Majonnaise 75 Gramm
Joghurt 75 Gramm
Dijon Senf 1 Teelöffel
Frühlingszwiebel 1 Stengel
Dill 1 Teelöffel
Salz & Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
824 (197)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
19,9 g

Zubereitung

1.Eier hart kochen.

2.Radieschen, Frühlingszwiebel & Eier fein hacken & mit der Majo,Joghurt, Dill, Salz & Pfeffer mischen.

3.Baguettescheiben im Toaster toasten.

4.Eiercreme auf die Baguettescheiben verteilen & mit Radieschenscheiben dekorieren.

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