Gefüllte Matjes-Röllchen
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilet | 8 |
| Radieschen in stifte geschnitten | 1 Bund |
| Schnittlauch frisch gehackt | 1 Bund |
| Crème fraîche mit Kräutern | 1 Becher |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Dillzweige | etwas |
| Zitronenscheiben | etwas |
| Holzspieße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate16,0 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die radieschen u. den schnittlauch mit dem becher creme fraiche verrühren, mit salz u. pfeffer würzen.
2.Matjes trockentupfen. creme fraiche darauf verteilen , aufrollen u. mit holzspießchen feststecken. mit dill u. den zitronenscheiben garnieren......guten appetit....bild folgt...
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vom
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