Fisch- oder Hähnchen-Nuggets / Kinder-Gericht

Zubereitung

1. 1.Das Filet in Streifen oder Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. Ei in einem Teller mit 2 EL Wasser verquirlen. In einem weiteren Teller zerbröselte Cornflakes mit Haferflocken und Sesam mischen.

   2.Die Fisch-Streifen durch das Ei ziehen und danach in der Cornflakes-Mischung wenden. In einer Pfanne im erhitzten Fett von beiden Seiten goldbraun braten. Alternativ im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Heißluft ca. 15 - 20 Minuten backen.