Fisch- oder Hähnchen-Nuggets / Kinder-Gericht

30 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fisch- oder Hähnchenfilet beliebige Menge
Mehl etwas
Ei 1 Stück
Cornflakes 5 EL
Haferflocken 2 EL
Sesamkörner 1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Butterschmalz 4 EL

Zubereitung

1.Das Filet in Streifen oder Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. Ei in einem Teller mit 2 EL Wasser verquirlen. In einem weiteren Teller zerbröselte Cornflakes mit Haferflocken und Sesam mischen.

2.Die Fisch-Streifen durch das Ei ziehen und danach in der Cornflakes-Mischung wenden. In einer Pfanne im erhitzten Fett von beiden Seiten goldbraun braten. Alternativ im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Heißluft ca. 15 - 20 Minuten backen.

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