Fisch- oder Hähnchen-Nuggets / Kinder-Gericht
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fisch- oder Hähnchenfilet | beliebige Menge |
| Mehl | etwas |
| Ei | 1 Stück |
| Cornflakes | 5 EL |
| Haferflocken | 2 EL |
| Sesamkörner | 1 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Butterschmalz | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1315 (314)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate62,2 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1315 (314)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Filet in Streifen oder Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. Ei in einem Teller mit 2 EL Wasser verquirlen. In einem weiteren Teller zerbröselte Cornflakes mit Haferflocken und Sesam mischen.
2.Die Fisch-Streifen durch das Ei ziehen und danach in der Cornflakes-Mischung wenden. In einer Pfanne im erhitzten Fett von beiden Seiten goldbraun braten. Alternativ im Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Heißluft ca. 15 - 20 Minuten backen.
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vom
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