Leberkäse(Neuburger) gerollt
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Leberkäse 1/2 cm dick | 4 Scheiben |
| Käse | 4 Scheiben |
| Pilze | 4 EL |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2762 (660)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett73,1 g
Zubereitung
1. Leberkäsescheiben auflegen, Käsescheiben darüber legen, Champignons scvhneiden darauf geben, gehackte Petersilie darüber streuen, alles zusammenrollen, mit Zahnstochern fixieren. Rollen in der Pfanne braun braten oder auf dem Grill garen.
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vom
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