Beerenwolke

2 Std 10 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Löffelbiskuits 10 Stk.
QimiQ Classic Natur 125 g
Zucker 2 EL
Beeren, gefroren 350 g
Rahm, steif geschlagen 3 dl
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
892 (213)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
5,3 g
Fett
20,8 g

Zubereitung

1.Die Löffelbiscuits zu kleinen Stücken brechen.

2.Ungekühltes QimiQ glatt rühren, mit Zucker und Beeren unter die Löffelbiscuits mischen.

3.Rahm vorsichtig unterheben und mind. 2 Stunden kühl stellen.

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