Rum - Konfekt 50 Stück

Zubereitung

• Einkauf :

  1. Ihr findet die Alu Förmchen : bei EDEKA, KIK, Baumarkt, Phillips

• schmelzen :

  2. Kuvertüre und Kokosfett über Wasserbad schmelzen.

• 3. Rum und Puderzucker einarbeiten. Rum - Menge kann geändert werden.

• selber gemahlen, sehr fein !

  4. Haselnüsse untermischen.

• Förmchen :

  5. Pralinenförmchen auf ein Blech auslegen. Hatte leider nur noch 30 Alu, ich finde sie besser, verlieren die Form nicht so.

• Perlen, Hagelzucker :

  6. Perlchen, Zucker auf ein Tellerchen ausstreuen.

• 7. Förmchen mit einen Teel. füllen, glatt streichen. nun in die Perlchen tauchen und wieder aufs Blech setzen.

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  Rezept von G****A
  vom 04.12.2014

  
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