Rum - Konfekt 50 Stück

50 Min leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Zartbitter-Kuvertüre 200 g
Palmin 100 g
Puderzucker 2 Esslöffel
Haselnüsse gemahlen 200 g
es geht auch brauner Rum !
Strohrum 1 Esslöffel
Ausdekorieren :
Zuckerperlchen 2 Esslöffel
Haselnüsse gemahlen 2 Esslöffel
Hagelzucker 1 Esslöffel
zum Einfüllen :
Alu Pralinenförmchen 50 Stk.

Zubereitung

Einkauf :

1.Ihr findet die Alu Förmchen : bei EDEKA, KIK, Baumarkt, Phillips

schmelzen :

2.Kuvertüre und Kokosfett über Wasserbad schmelzen.

3.Rum und Puderzucker einarbeiten. Rum - Menge kann geändert werden.

selber gemahlen, sehr fein !

4.Haselnüsse untermischen.

Förmchen :

5.Pralinenförmchen auf ein Blech auslegen. Hatte leider nur noch 30 Alu, ich finde sie besser, verlieren die Form nicht so.

Perlen, Hagelzucker :

6.Perlchen, Zucker auf ein Tellerchen ausstreuen.

7.Förmchen mit einen Teel. füllen, glatt streichen. nun in die Perlchen tauchen und wieder aufs Blech setzen.

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