Katzengschrei

Name: Katzengschrei - schnell & einfach - 247 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 2 EL Butterschmalz; 400 g Rinderbrust; 6 Eier; Salz und Pfeffer

30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Zwiebeln	2
Butterschmalz	2 EL
Rinderbrust	400 g
Eier	6
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Zwiebeln würfeln und im Schmalz rösten. Fleisch würfeln und zu den Zwiebeln geben. Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und zum Fleisch geben.
2. Das ganze in der Pfanne wie ein Omelett anbraten. Dazu passt Preiselbeerkompott oder grüner Salat
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Rezept von s****3
vom 16.10.2014

Kommentare zu „Katzengschrei“

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