Grillbanane mit Schuss
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Banane frisch | 4 Stk. |
| Baileys | 16 cl |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 Prise |
| Schlagsahne 30 % Fett | 200 gr. |
| Vanilleschote ausgekratzt | 1 Stk. |
| Schokoraspeln | 100 gr. |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)840 (201)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Bananen mit Schale bei mittlerer indirekter Hitze bei geschlossenem Deckel (alternativ in Alufolie gewickelt) etwa 12 min. grillen bis die Schale sich schwarz verfärbt hat
2. Sahne mit dem Vanillemark und Zucker steif schlagen
3. Wenn die Bananen gar sind sie auf ein Teller geben. Die Schale mit 2 Gabeln in der Mitte aufbrechen und mit etwas Cayennepfeffer würzen
4. 4 cl Baileys übergießen, mit geschlagener Sahne und Schokoraspel garnieren
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vom
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