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Grillbanane mit Schuss

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Banane frisch4 Stk.
Baileys16 cl
Chilli (Cayennepfeffer)1 Prise
Schlagsahne 30 % Fett200 gr.
Vanilleschote ausgekratzt1 Stk.
Schokoraspeln100 gr.
Zucker1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Bananen mit Schale bei mittlerer indirekter Hitze bei geschlossenem Deckel (alternativ in Alufolie gewickelt) etwa 12 min. grillen bis die Schale sich schwarz verfärbt hat

  • 2.Sahne mit dem Vanillemark und Zucker steif schlagen

  • 3.Wenn die Bananen gar sind sie auf ein Teller geben. Die Schale mit 2 Gabeln in der Mitte aufbrechen und mit etwas Cayennepfeffer würzen

  • 4.4 cl Baileys übergießen, mit geschlagener Sahne und Schokoraspel garnieren

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    Rezept von H****s
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