Party-Idee: Limetten-Sorbet....
1 Stdeinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Limetten, Saft | 3 Stk. |
| Bio-Limette, Schalenabrieb | 1 mittelgrosse |
| Koriander gehackt | 1 EL |
| Sekt | 500 ml |
| Chilischote rot, in dünne Ringe geschnitten | 1 grosse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)341 (82)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Saft der Limetten und Schalenabrieb, Koriandergrün sowie Sekt verrühren.
2. Alles in ein flaches Gefäß füllen und im Gefrierfach frosten. Dabei alle 30 Minuten mit einem Löffel die gefrorene Flüssigkeit abschaben und mit den flüssigen Anteilen vermischen. Solange, bis alles körnig gefroren ist.
3. Vor dem Anrichten mit Chiliringen und Koriandergrün garnieren.
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vom
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