BiNe` S MANDEL - KARAMELLBONBONS
20 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Sahne | 100 ml |
| Glukosesirup hell | 100 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Mandeln gemahlen | 50 Gramm |
| Preiselbeeren getrocknet | 30 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1472 (351)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate49,2 g
Fett15,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1472 (351)
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Fett15,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Sahne, Sirup, Butter & Zucker mindestens 10 min. im Topf leicht køcheln lassen. Dabei immer wieder ruehren.
2.Mandeln & Preiselbeeren fein mahlen & unter die Sahne - Karamellmasse heben & nochmals kurz køcheln lassen.
3.Karamell - Mandelmasse in kleine Konfektførmchen fuellen & im Kuehlschrank fest werden lassen.
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vom
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