BiNe` S BROMBEER - SCHOKOKUCHEN

15 Min leicht
( 44 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 150 Gramm
Zucker 250 Gramm
Eier 3
Mehl 250 Gramm
Schokolade weiß gehackt 100 Gramm
Zimt 1,5 Teelöffel
Nelkenpulver 0,5 Teelöffel
Ingwer gemahlen 0,5 Teelöffel
Backpulver 1 Teelöffel
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure 1 Schuss
Brombeeren 200 Gramm

Zubereitung

1.Alle Zutaten, ausser die Brombeeren miteinander verruehren.

2.Die Brombeeren zuletzt vorsichtig unterheben.

3.Den Teig in eine gefettete Ruehrkuchenform geben.

4.Bei 175 Grad ca. 60 min. backen.

5.Mit Puderzucker bestæuben.

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