Spritzige Sommer-Granita
40 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Wassermelone | Kilogramm |
| Nektarinen | gr |
| Zucker | 1 gr |
| Wasser | 4 El |
| Limettensaft | El |
| Dr.Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale | 2 Pck. |
| Sekt oder Prosecco | 200 ml |
| gehackte Pistazien | 25 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Melone entkernen und die1 kg Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Nektarinen schälen und 300 gr Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Zucker und Wasser in einem Topf auflösen und leicht abkühlen. Alle Fruchtstücke in eine Schüssel geben die restlichen Zutaten dazu und pürieren . (Zuckerwasser nicht vergessen) Die Masse in eine Auflaufform geben und 5-6 Stunden gefrieren und im Abstand von 60 Minuten mit einer Gabel durchrühren. Das Fruchtfleisch in gekühlte Gläser füllen , Pistazien aufstreuen mit Sekt oder Prosecco auffüllen und genießen !!
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vom
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