Tomatenkörbchen

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Tomaten mittelgroß12
Frischkäse200 Gramm
Sahnemerrettich2 EL
Joghurt40 Gramm
Schnittlauch frisch gehackt5 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Von den Tomaten oben einen Deckel so abschneiden, dass in der Mitte ein Henkel stehen bleibt. Die Tomaten vorsichtig aushöhlen.

    2. Frischkäse mit Sahnemerrettich, Joghurt und 3 §L Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3. Die Füllung in einen Spritzbeutel geben. Die Tomaten damit füllen und mit restlichem Schnittlauch garniert servieren.

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    Rezept von j****l
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