Schlumpfeis
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 250 gr |
| Puderzucker | 100 gr |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Sahne | 250 ml |
| einige Tropfen blaue Lebensmittelfarbe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)827 (197)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett12,5 g
Zubereitung
1. Joghurt mit Puderzucker und Saft glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben.Blaue Farbe unterrühren,bis der gewünschte Farbton erreicht ist. Eismasse in ein Eisgefäß füllen und für 5-6 Std gefrieren lassen. Ab und zu immer wieder umrühren.
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vom
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