Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gemischtes Hackfleisch | 1000 g |
Körnerbrötchen | 1 |
RöstZwiebel | 1 EL |
Quark | 100 g |
Paprika | ½ |
geraspelte Kartoffeln | 2 |
geraspelte Möhren | 2 |
Eier | 2 |
hart gekochte Eier | 4 |
Paprikapulver, Gewürzsalz, Pfeffer, Kreuzkümmel, | etwas |
Reste Käse, Camenbert, Gouda | etwas |
einige eingelegte getrockneteTomaten | etwas |
Frühstücksspeck | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1023 (244)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett19,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1023 (244)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett19,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Brötchen einweichen, Kartoffeln und Möhren raspeln alle Zutaten bis auf die gekochten Eier und den Speck vermischen.
2.in eine Auflaufform platt drücken, die gekochten Eier drauf legen und die Gehacktes Masse umwickeln. Mit Speck belegen.
3.Backofen vorheizen auf 200 Grad Braten eine 1/4 Stunde auf 200 Grad backen und dann ca 45 Min. auf 150 Grad. Fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****w
vom
Kommentare zu „Hackbraten a la Reste“