Gesunde Milchschnitte

Rezept: Gesunde Milchschnitte
Schmeckt nicht nur den Kindern! Bilder stelle ich noch nach!
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Schmeckt nicht nur den Kindern! Bilder stelle ich noch nach!
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
6
Scheiben Pumpernickel Schwarzbrot)
250 gr.
Frischkäse Doppelrahmstufe
250 gr.
Quark Magerstufe
2
Blätter Gelatine
2 EL
Ahornsirup oder Honig
1
Vanilleschote
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.05.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
858 (205)
Eiweiß
12,4 g
Kohlenhydrate
2,9 g
Fett
15,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gesunde Milchschnitte

1
Gelatine im kalten Wasser einweichen.
2
Quark, Frischkäse, Sirup und Vanillemark zu einer glatten Masse verrühren.
3
Gelatine ausdrücken und in einem Topf leicht erhitzen. Von der Käsemasse einen Teil abnehmen und ebenfalls kurz erwärmen. Darin anschließend die erwärmte Gelatine schnell einrühren.Diese Mischung zu den Rest der Frischkäsemasse hinzugeben und verrühren.
4
Die Brotscheiben werden mit der Masse dick bestrichen. Die restlichen Scheiben werden als Deckel aufgelegt.
5
Die Milchschnitte muss mindestens eine Stunde in den Kühlschrank bevor sie in kleine Rechtecke geschnitten und serviert werden kann.

KOMMENTARE
Gesunde Milchschnitte

Benutzerbild von Nightcooker
   Nightcooker
Das ist eine tolle Idee, ich denke damit machst du nicht nur deinen Kiddis ne Freude sondern auch vielen Erwachsenen. Ich finde es sehr lecker und gesünder als diese künstliche Pampe die unter dem Mantel der gesunden Ernährung verkauft wird. 5-Sterne sind absolut verdient. Das werde ich auch mal testen. Viele Grüße aus dem Süden --- Andy
Benutzerbild von Huengerchen
   Huengerchen
Gelatine ist mein Angstgegner, aber die Rezeptidee gefällt mir seeehr gut :-)
Benutzerbild von DieWildeFee
   DieWildeFee
Tolles Leckerli... gefällt mir gut und die Idee ist prima!! GLG Birgit
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
schöne Alternative....nehm ich gerne mit...LG Sabine
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Super Idee...5***** LG Andy

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