Zutaten
Zutaten für 10 Personen
Eiweiß | 240 g |
Zucker | 400 g |
Haselnüsse gerieben | 200 g |
Mehl | 70 g |
Zitronensaft | 2 EL |
Haselnüsse | 1 Pkg |
Zubereitung
1.Eiweiß, Zucker und Zimt über Wasserbad schaumig schlagen. Haselnüsse, Mehl, und Zitronensaft unterziehen.
2.Mit dem Spritzsack kleine Häufchen dressieren, mit einer ganzen Haselnuss verzieren. Ca. 25 Min bei 125° backen.
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