Nussbusserl

40 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eiweiß 240 g
Zucker 400 g
Haselnüsse gerieben 200 g
Mehl 70 g
Zitronensaft 2 EL
Haselnüsse 1 Pkg

Zubereitung

1.Eiweiß, Zucker und Zimt über Wasserbad schaumig schlagen. Haselnüsse, Mehl, und Zitronensaft unterziehen.

2.Mit dem Spritzsack kleine Häufchen dressieren, mit einer ganzen Haselnuss verzieren. Ca. 25 Min bei 125° backen.

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