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Erotischer Curry

leicht
Erotischer Curry - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 99 Personen
Chili getrocknet1 ½ EL
Fenchelsamen1 EL
Ingwer getrocknet1 El
Kaffeebohnen1 EL
Karadamomsamen1 EL
Knoblauch getrocknet2 EL
Kümmel½ TL
Koriandersaat2 El
Muskatnuss gem.1 TL
Kurkuma Gewürz1 ½ TL
Nelke ganz1 TL
Paprika edelsüss2 EL
Pfeffer schwarz2 ½ EL
Tomatenflocken2 EL
Vanillepulver1 TL
Zimtstange zerstossen1 EL
Macisblüte2 Stück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.alles ausser Paprika edelsüss, Vanillepulver und Kurkuma in einer Kaffeemühle fein mahlen am Schluss das Pulver gut darunter mischen.

  • 2.Luftdicht in einem Glas, lichtgeschützt aufbewahren

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