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Kratzbeeres Metaxasoße

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Wasser250 ml
Fleischbrühe250 ml
Metaxa50 ml
Mehl50 Gramm
Sahne2 Becher
Salz2 TL
Pfeffer weiß1 TL
Paprikapulver scharf, geräuchert3 TL
Chiliflocken2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Fleichsbrühe mit Wasser zum kochen bringen.

    2.Das Mehl in Sahne einrühren und diese Mischung in die Suße Rühren.

    3.Am Ende mit einer Prise Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chiliflocken und dem Metaxa verfeinern! Am besten zu Fleischgerichte reichen. ;)

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    Rezept von K****e
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