Schüttelgurke

5 Min

Schüttelgurke - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Salatgurken	2 Stück
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Kräuteressig oder 10% Essig	6 EL
Zucker weiß	2 El
Knoblauchzehe geschält und geschnitten	2 Stück
Senkörner und frischer Dill nach Bedarff	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1987 (475)

Eiweiß24,9 g

Kohlenhydrate28,4 g

Fett28,8 g

Zubereitung

1.Gurke schälen und in Scheiben schneiden und mit allen Zutaten zusammen in eine Schüssel geben . Danach Schüssel verschließen und kräftig schütteln. 2 Tage ziehen lassen und gelegendlich schütteln. Gutes Gelingen