Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln Penne | 500 g |
Champignons frisch | 700 g |
Tomaten gehäutet | 2 große |
Paprika rot | 3 rote |
Crème fraîche | 200 g |
Paprikapulver edelsüß | 3 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (76)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (76)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Nudeln wie gewohnt kochen. Sie sollten allerdings noch gut bissfest sein.
2.Zwischenzeitlich die Tomaten, Champignons und Paprika klein schneiden und mit einem Schuss Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten.
3.Anschließend den Crème Fraîche hinzugeben und alles gut mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
4.Zuletzt werden die Nudeln untergemengt. Guten Appetit! :)
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vom
Kommentare zu „Lecker-Schmecker-Nudelpfanne“