Putenschnitzel mit Mandeln

Name: Putenschnitzel mit Mandeln - einfach - von mauswiesel
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Putenschnitzel; Salz und Pfeffer; 250 gr. Mandeln gehobelt oder gerieben; Margariene; Mehl; 2 Eier

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Putenschnitzel	4
Salz und Pfeffer	etwas
Mandeln gehobelt oder gerieben	250 gr.
Margariene	etwas
Mehl	etwas
Eier	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und dann im Mehl wenden. Die Eier verschlagen und die Schnitzel darin wenden. Danach mit den Mandelblättchen ringsrum panieren und gut andrücken.
2. Margariene in der Pfanne heiß werden lassen und die Schnitzel bei schwacher Hitze auf jeder Seite 5 Minuten braten. Dazu ein frischer Salat.
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Rezept von mauswiesel
vom 30.11.2012

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