Gewürzbrot ( Brotbackautomat )

Rezept: Gewürzbrot ( Brotbackautomat )
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
450 ml
Wasser lauwarm
250 g
Roggenvollkornmehl
200 g
Weizenvollkornmehl
150 g
Grünkern Mehl
120 g
Sonnenblumenkern
15 g
Salz
Tl
Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Kardamon
1 Pck.
Sauerteigextrakt
1 Würfel
Hefe, zerbröselt
2 El
Sonnenblumenkerne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.11.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
845 (202)
Eiweiß
8,4 g
Kohlenhydrate
29,8 g
Fett
5,3 g
TIPP!
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Die Zutaten in den Backautomaten geben. Vor dem letzten Aufgehen das Brot mit den Kernen bestreuen. Im Basisprogramm backen.

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