Gewürzbrot ( Brotbackautomat )

3 Std 30 Mineinfach
Gewürzbrot ( Brotbackautomat ) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wasser lauwarm450 ml
Roggenvollkornmehl250 g
Weizenvollkornmehl200 g
Grünkern Mehl150 g
Sonnenblumenkern120 g
Salz15 g
Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Kardamon Tl
Sauerteigextrakt1 Pck.
Hefe, zerbröselt1 Würfel
Sonnenblumenkerne2 El
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 30 Min

  • 1.Die Zutaten in den Backautomaten geben. Vor dem letzten Aufgehen das Brot mit den Kernen bestreuen. Im Basisprogramm backen.

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