Vegtarisch: Tagliatelle in Blüten-Sahnesoße
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tagliatelle | 250 g |
| Pinienkerne | 1 Hand |
| Tomaten getrocknet in Öl | 5 |
| Gemüsefond | 200 ml |
| Sahne | 200 ml |
| Weißwein | 125 ml |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Blütenmix | 1 Hand |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Rosmarin | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Pinienkerne anrösten, die Tomaten kleinschneiden, etwas von den Öl in einen Topf geben un die Tomaten kurz anbraten die Pinienkerne und den Wein dazu und kurz einkochen lassen.
2. Die Sahne sowie die anderen Zutaten zugeben und kurz einkochen lassen,abschmecken.
3. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und dann mit der Soße mischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
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