Obstsalat mit Joghurtsauce

15 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
unbehandelte Zitrone 1
Orangen 2
Äpfel,sorte Elstar oder Cox Orange 2
Apfel,sorte Boskop 1
Banane etwas
handvoll Walnußkerne 1
Natur-joghurt 500 gr.
Honig 1 TL

Zubereitung

1.1.Die unbehandelte Zitrone,ersteinmal auf einer Reibe(sehr feine Raspelstärke)von ihrer Schale befreien.Die abgeriebene Schale erst mal beiseite stellen. 2.Die Zitrone auspressen und die hälfte des Zitronensaftes in eine Schüssel geben. 3.Obst in mundgerechte stücke zerkleinern und zum Zitronensaft in die Schüssel geben.

2.4.Walnußkerne beliebig zerkleinern und über das obst geben. 5.500gr Joghurt,den rest des Zitronensaftes sowie Honig und der rest der abgeriebenen ZitronenSchale gut verrühren und über den Obstsalat geben.Guten Appetit!!!!

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