Gurkenpfanne alla Chrissy
leicht
Bild 1 von 1 Gurkenpfanne alla Chrissy 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gurken | 2 |
| Pizzatomaten | 1 Dose |
| Gemüsebrühwürfel | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Salz, Peffer, Paprika | etwas |
| Butter zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2147 (513)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett43,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2147 (513)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett43,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurken und Zwiebeln schälen und in Scheiben raspeln und in der Butter andünsten.
2.Brühwürfel in einer Tasse mit heißem Wasser auflösen und über die angedünsteten Gürken und Zwiebeln geben.
3.Bei geringer wärezufuhr 5-10 min köcheln lassen
4.Tomaten dazu geben und aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und weitere 10 min. köcheln lassen
5.Wer mag kann auch Hackfleisch mit in die Gurkenpfanne geben. Einfach das Hackfleisch anbraten und dann wie gehabt die Zutaten nach und nach hinzufügen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****1
vom
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