Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Buttermilch | ¼ Liter |
| Orange | ½ |
| gemahlener Koriander | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (37)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Die Buttermilch mit saft und schale der unbehandelten Orange mit einem Pürierstab schaumig aufschlagen. Mit dem gemahlenen Koriander, Salz und Pfeffer würzen. Schmeckt zu fast jedem Salat.
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vom

















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